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Photographer's Note

Situ 40 km au nord de Lyon, Odenas, le Ch漮eau de La Chaize b幯嶨icie d'une situation id嶧le sur les Monts du Beaujolais. C'est une imposante propri彋 de 99 hectares de vignes d'un seul tenant qui produit l'un des 10 fameux crus du Beaujolais : le Brouilly.

Pour la petite histoire, le ch漮eau fut 嶮ifi en 1676 sur les plans de Jules-Hardouin Mansart, pour Fran蔞is de La Chaize d'Aix, fr鋨e du P鋨e La Chaize, le confesseur de Louis XIV qui laissa son nom au c幨鋐re cimeti鋨e parisien... Aujourd'hui, le domaine est la propri彋 de la Marquise de Roussy de Sales ; ce fut elle qui, la fin des ann嶪s 60, reprit le domaine familial, le r幯ova et lui insuffla une orientation nouvelle. Remise en 彋at du vignoble, restauration des b漮iments, r幯ovation des installations viticoles, des travaux colossaux furent r嶧lis廥.

Le ch漮eau est accessible par une longue all嶪 bord嶪 d'arbres qui met en valeur sa jolie silhouette. Le corps central est prolong par deux ailes se terminant chacune par un pavillon... Depuis l'aile sud, une colonnade s'嶰happe pour rejoindre un autre petit pavillon surplombant les magnifiques jardins dessin廥 par Le N矌re.

L'int廨ieur du ch漮eau ne se visite pas... Par contre caves et chais sont ouverts au public : le cuvage fut construit ult廨ieurement pour accueillir l'幨evage du vin... ses 110 m鋈res de long en font la cave la plus longue du Beaujolais. Le ch漮eau, ses d廧endances et ses caves sont class廥 Monuments Historiques depuis 1972.

Le vignoble, exploit par sept familles de m彋ayers dans la pure tradition bourguignonne, produit exclusivement du Gamay, un raisin noir jus blanc. B幯嶨iciant d'une orientation sud, mi-pente, l'abri du vent du Nord, les raisins sont pr廥erv廥 de l'humidit et arrivent une maturit optimale. Cela donne des vins bien concentr廥, mrs et charnus, ramass廥 la main pour garantir leur 彋at sanitaire.

Photo prise depuis un h幨icopt鋨e
Dans la s廨ie "Le Beaujolais vu du ciel" :
- Le Beaujolais vu du ciel : La Flach鋨e

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Additional Photos by Xavier D'ABRIGEON (xavshot) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 5626 W: 110 N: 13354] (69835)
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